لیست اختراعات فاطمه غیاثی
اختراع حاضر مربوط به فرمولاسيون و توليد نانوليپوزوم هايي است كه با ايجاد يك شبكه اولئوژلي سه بعدي ويسكوالاستيك در غشاء دولايه ليپيدي آنها، سياليت غشا كاهش يافته و در نتيجه پايداري ترموديناميكي نانوليپوزوم ها طي دوره نگهداري طولاني مدت و در برابر تغيير فشار اسمزي بسيار ارتقا مي يابد. عليرغم مزاياي بسيار ليپوزوم ها، متاسفانه پايداري بسيار ضعيف ذاتي آنها در فرمولاسيون هاي غذايي، تمايل زياد به نشت تركيبات درون پوشاني شده و ته نشيني، دو فاز شدن، از هم پاشيدن و تجزيه شدن ساختار آنها در حضور افزودني¬هاي غذايي (نمك، شكر و امولسيفاير)، منجر به عدم استفاده موفق آنها شده است. در اين اختراع، نانوليپوزوم هاي بسيار پايدار با اندازه كمتر از 100 نانومتر و توزيع اندازه ذرات كمتر از 1/0، با روش هيدراسيون لاية نازك – اكستروژن در حضور، لستين سويا، كلسترول، تركيب ژلساز 3-پالميتوئيل گليسرول و روغن سويا توليد مي شوند كه بين غشا ليپيدي آنها، يك شبكه اولئوژلي با پيوندهاي هيدروژني و هيدروفوب حاصل مي¬شود و ويتامين D3 را با ظرفيت درون پوشاني 71درصد در خود حفظ مي كند. نانو ذره بودن ليپوزوم¬ها، خوراكي بودن اجزا و سازگاري آنها با غشاهاي سلولي بدن انسان، با افزايش ميزان جذب و دسترسي زيستي به انواع تركيبات زيست فعال تحول بزرگي را در صنايع مواد غذايي و دارويي فراهم مي آورد.
درونپوشاني و پايدارسازي آبرسان هيالورونيك اسيد با حاملهاي نانوليپوزمال حاوي اولئوژل به منظور افزايش نفوذپذيري در پوست براي استفاده در فرمولاسيونهاي آرايشي ضد چروك (كرم، لوسيون، سرم، ماسك) و فرمولاسيونهاي دارويي. هيالورونيك اسيد به عنوان ماده فوق آبرسان پوست، به صورت طبيعي در بدن انسان ساخته ميشود اما با افزايش سن مقدار آن در بدن به شدت كاهش يافته و سبب خشكي و افتادگي پوست و افزايش چين و چروكهاي ريز و عميق مي شود. افزودن هيالورونيك اسيد به محصولات پوستي، راهكار مطلوبي براي جبران كاهش طبيعي آن در بدن است. متاسفانه به دليل سايز بزرگ اين مولكول و تبخير سطحي آن از پوست، هيالورونيك اسيد در محصولات پوستي نميتواند بخوبي به لايه عميق درم برسد تا نقش خود را ايفا كند. در اين اختراع، محافظت هيالورونيك اسيد كوچك سايز توسط حامل نانوليپوزوم انجام گرفته كه با توجه به سازگاري فسفوليپيد آن با سلولهاي پوستي و سايز نانو آن (زير 150 نانومتر)، به سرعت به درم نفوذ كرده، از تبخير آن جلوگيري شده و براي افزايش پايداري آن از يك شبكه اولئوژلي مونوگليسيريدي بين لايه هاي ليپيدي نانوليپوزوم استفاده شده است. اين نانوليپوزومها با استفاده از هموژنايزر با فشار بالا، بدون حلال سمي، به طور مداوم و با ظرفيت بالا توليد ميشوند.
موارد یافت شده: 2